海の精 なんでもソルト

海の精 『なんでもソルト』 は国産の伝統海塩 「海の精 やきしお」 に、
香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を9種類ブレンドした万能塩 です。

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和の香味 【昆布・しいたけ】
洋の香味 【ハーブ・胡椒】
中の香味 【しょうが・にんにく】 

料理の下味、仕上げの味付け、隠し味になんでも使えます。
また、和食、洋食、中華となんにでもピッタリ!

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名古屋メシの 『あんかけパスタ』 を作ってみました。
フライパンで野菜をソテーする時に 「なんでもソルト」 で味付け。

パスタソースは市販のレトルト品を使用。^^;
こちらの商品は東海地方ならではの商品でしょうか。

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パスタの上にソテーした野菜、ゆで卵をトッピング。
パスタの周りにあんかけソースを回しかけて、ウインナーをのっければできあがり。

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名古屋に来てから初めて知った 「あんかけパスタ」。
ピリ辛ソースとパスタを絡めながら頂きます。

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ゆで卵をフォークでつぶし 「なんでもソルト」 とマヨネーズで和えたフィリングを食パンに乗せて。
香辛料が入るといつもの卵フィリングもぐっと美味しくなりますね。^^

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サバ水煮缶・キャベツ・玉ねぎで塩焼きソバを作りました。
ごま油で野菜を炒めて、麺とサバ水煮缶を崩しながら加えます。
味付けは 「なんでもソルト」 だけ。水煮缶の汁を大さじ1と赤唐辛子を隠し味に。

「なんでもソルト」 は本当に何にでも使えて便利ですよ~★
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