豊産業株式会社「Panni(R) パンニ」【第43回 RSP in 白金台】

第43回 リアルサンプリングプロモーション in 白金台

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豊産業株式会社
「Panni(R) ポテトパンケーキミックス(バイエルン風)」 をお試ししました♪

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日本初上陸のドイツのポテト料理のミックス粉。
水と混ぜるだけで生地が出来ちゃうそうです。

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1袋に対して水約750mlを加える、と書かれています。
3カップ以上の水が必要??何かの間違いじゃないのかな?と不安だったのですが、
ミックス粉がぐんぐん水を吸っていきます。

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卵1個を加えると美味しくなるそうなので最初に卵と水を割った卵水を加えました。
今思うと一番最後に生地に卵を割り入れて混ぜた方が一手間省けて簡単ですね。^^;

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フライパンにオリーブ油を適量入れて熱し、
マッシュポテトよりもゆる~い生地を落として焼いていきました。

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30mlのオリーブ油で焼くと書かれていましたが、少な目にしたからでしょうか。
パッケージの写真のような香ばしい焼き色がつかず、ちょっと微妙な出来上がりに。^^;

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それでも表面はカリッと、中はもっちりです。
塩味の効いた食事系パンケーキですね。
後半はマーガリンを落としたり、メープルシロップをかけたりして味に変化をつけて楽しみました。
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