お好み焼き

ご飯もパンも無かった朝食に、家にあるモノでお好み焼きを作りました。

この日はキャベツの代わりに粗みじんにした白菜とベーコンを入れて。
他に小麦粉、卵、顆粒鶏がらスープの素を少々。
白菜から水分が沢山出るので、柔らかい生地のお好み焼になります。^^

okonomiyaki1.jpg

じっくり時間をかけて焼いて、仕上げにマヨネーズでデコ。
さて、な~んだ?

okonomiyaki2.jpg

我が家の愛犬、ジェイ君(↑)をデコってみました~。^^;

okonomiyaki3.jpg

夫と半分ずつ、コーヒーと一緒に。

最近、コーヒーを淹れるのが愉しみのひとつになりました。
毎回同じように淹れているつもりですが、味が毎回違うので不思議です。
美味しいコーヒーを淹れるコツをつかむべく、ただ今試行錯誤中~。
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