ニュータッチ T'sレストラン カラダにやさしいタンタンメン

ニュータッチ の新商品、
『T'sレストラン カラダにやさしいタンタンメン』 をお味見しました。

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動物性食材や化学調味料を使用しないレストランとして有名な東京自由ヶ丘の 「T'sレストラン」
と “カラダにやさしい” をコンセプトに開発した画期的なカップラーメンです。

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一食220kcalと低カロリー。

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ヤマダイ独自製法ヘルシーなノンフライ麺。
ん!?
よーく見ると麺にオブラート状のものが付着しています。
麺のほぐれをよくするためのもので、成分は大豆由来の食物繊維なのだそう。

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具材はチンゲンサイ、すりごま、糸唐辛子、挽肉風大豆加工品。

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熱湯を注いで4分待ったら麺をほぐしてから液体スープを入れ、よく混ぜれば出来上がり。

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最初の一口二口目は辛さでむせてしまった。^^;
練ゴマとピーナッツのコクと、豆板醤のピリッとした辛味で本格感をだし、
豆乳でまろやかさをつけたタンタンメンスープです。
麺はもっちりと生めん風でした。
化学調味料・動物性食材を一切使っていないカップ麺とは驚きました!!

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