アンデルセン 2月の新商品♪

名古屋市栄、松坂屋BF1にあるパン屋さん 「アンデルセン」
2月の新商品はチョコ系のラインナップが目に付きました♪

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【シュタインメッツのパン】ブールショコラ 252円
シュタインメッツバゲットの生地にココアとチョコチップを混ぜ、少しビターなチョコレートを使った
チョコマジパンを包み、さらにそのチョコマジパンを上から塗って焼き上げました。


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パン生地はモチモチ噛み応えがあって、パン生地自体が風味がって美味しい~。
チョコマジパンの部分はがしっとり甘くて満足感がありました♪

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チョコスコーン 200円
ココア生地に、カットしたチョコレートバーとくるみを混ぜて焼き上げました。
とろりと柔らかいチョコレートバーと、カリッと香ばしいくるみの食感の対比が楽しいです。


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思ったよりあんまりチョコの風味を感じませんでした~。
もう少し『チョコ★』感たっぷりのスコーンを想像していました。
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