南部どり 手羽元チューリップ

南部どり でパーティー!」 レシピイベントに参加しました★

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届いた 『手羽元チューリップ』 はどれも見事綺麗に下処理されています!!
チューリップと言えば唐揚げ。

名古屋名物の手羽先唐揚げを真似て、『名古屋風 チューリップ唐揚げ』を作ってみました。

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表面の水分をきちんと拭かないと油が跳ねるので要注意!!
小麦粉(片栗粉)を薄くまぶしてから油で揚げます。
(今回はフライパンで揚げ焼きにしました)

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チューリップが揚がったらフライパンの油を捨てて醤油・酒・砂糖を煮詰めてタレを作ります。
先ほど揚げた手羽元チューリップを戻して表面にタレを絡めてゴマを振れば出来上がり。

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甘辛味の唐揚げ。
1本、また1本とついつい手が伸びてしまいました~。
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めんのシマダヤ チルド麺と冷凍麺

シマダヤ のお気に入りチルド麺は、さっと水でほぐすだけで冷たい麺が食べられる
茹でる必要のない 『流水麺』 シリーズです。
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火を使わずに手軽に調理できるので今の時期には重宝しています!!
<20名募集>シマダヤ秋の新商品詰め合わせプレゼント ←参加中


中部地方に住んでいる私には
【シマダヤさん=チルド麺(どこのスーパーにも置いてある)】というイメージがありますが、
関東・甲信越・東北・静岡では 冷凍麺・冷凍具付き麺 も販売されています。

B1グランプリ殿堂入りメニュー 「富士宮やきそば」
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独特のコシのある蒸しめんに、肉天かす・キャベツ・豚肉が入ったレンジ調理の
静岡県富士宮市ご当地めんメニュー 『富士宮やきそば』。
仕上げに添付の桜えびとだし粉をかけていただきます。
【20名募集】B1グランプリ殿堂入りメニュー 「富士宮やきそば」プレゼント ←参加中
1食タイプの商品で、具入りめんごと電子レンジで4分半加熱するだけです。
ぜひこの機会にお試ししてみたいです!!

京橋ワイン 辛口スパークリング 6本セット

海外ワインは店頭で並んだ商品を見ても銘柄を全く知らないのでピンとこず、
店頭ポップや表示を見ても味の想像がつかないので買う時はいつも賭けにでますね。^^;
正直自分で選ぶのは難しい。。。
そんな時はこちらがおススメ!!

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

京橋ワインが厳選したスパークリングワイン6本セット(時期によって銘柄が変わります)
送料込みで5378円、1本あたり896円とお手頃です。

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専門店だけあって梱包もしっかりしています。
破損の心配はなく、このまま贈答用として贈っても喜ばれそうです。

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今回のセットはこちらの6種類。
全ワインの産地や特色、飲み方やどんな味なのか紹介されたリストが添付されているので
飲む前に参考になりました。

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こちらが必ず入っているという 「高級ロワール産クレマン」。
アルコール度数12%です。

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金具を緩めてコルクを回すとガスでコルクが自然に上がって「ポンッ!!」と栓が抜けました。
グラスに注ぐとシュワシュワ~と泡立ちます。

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芳醇な香り…。スゴク美味しい!!
一口飲んだだけでとても幸せな気持ちになりました~。
やはりワインは専門家のおススメ商品を選んだ方が失敗無いな。。。と実感。

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おつまみをちゃちゃっと作って、休日のお昼からワインを楽しむ・・・、
のんびりリラックスできて大満足です!!
おすすめショップ ファンサイト参加中

京都丹後 「コク」の醤油

完全発酵・熟成された黒ニンニクのコクとうまみがたっぷりな醤油、
京都丹後 「コク」の醤油 をお試し中です!

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割烹・料亭用のお醤油と黒ニンニクのエキスをブレンドした醤油で、
ニンニク醤油とは違いニンニク臭さはありません。

[上手な使い方]
お醤油を使うシーン全てで使えます。
白菜漬け物、玉子かけご飯、うどん、冷や奴、鍋もの、お刺身。ふつうのお料理に使ってください。
肉や野菜そのもののうま味を引き出す不思議な力を持っています。
鶏ダシのようなあっさりスープに合います。コクと深みが増します。
お刺身の時、いつものお醤油に少し足してください。お魚の自然な風味が際立ちます。

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さらりとしたお醤油で、見た感じは普通のお醤油と変わりません。
「コクが増す」 意外にも、
味の深みが増す/カドが取れる/まろやかになる/油っぽさがなくなる
という効果もあるそうです。

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まずはシンプルに焼きおにぎりを。^^
ゴマを振って握ったおむすびを両面こんがり焼いて「コク」の醤油を塗っただけ。

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鶏もも肉とズッキーニ・エリンギの炒めもの。 「南部どり」ファンサイト参加中
味付はシンプルに「コク」の醤油を少量仕上げに回しかけました。

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素材の味が引き立つ感じです。モリモリ食が進みました!
普段のいつもの料理がワンランクアップするありがたいお醤油です。

大人も子供も大喜び!! 『夏休みサイダー』

夏休みサイダー500ml24本入りが自宅に届きました!!

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人工甘味料や保存料も不使用で、原水は不純物0の純水仕込み。
お子様でも安心して飲めるよう、水もボトル資材も100%国内生産にこだわっています。

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デザインは、絵本作家 よしながこうたく さんによるオリジナルです。
夏休みに胸躍らせる 「なつお」 と 「なつこ」 、それを取り巻く個性豊かなキャラクター達の
元気いっぱいのかわいいデザインです。

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甘さ控えめで爽快な炭酸が刺激的な夏休みサイダー。
後味がスッキリなのでとても気に入りました。

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猛暑にサイダーは格別の美味しさです。
シュワシュワなサイダーを飲んだらフッと子供時代の夏休みがよみがえりました~。

夏休みサイダー Yahoo!ショッピング販売ページ
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